Bebeklerin beslenmesi ailelerin en çok dikkat etmesi gereken konulardan biridir. Bebeklik çağında da tuz ve şeker tüketimi oldukça önem kazanıyor.
Bebek beslenmesi konusunda ise doğum sonrası şeker ve tuz tüketimi konusundaki tüm merak edilenleri Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel cevapladı.
Yiyecekler tüketilsin diye tuz ve şeker ilave edilmemeli!
Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel: “Bebekler doğumdan itibaren 6 aylık olana kadar kesinlikle sadece anne sütü ile beslenmelidir. 6 aydan önce hiçbir ek besine başlanmamalıdır çünkü anne sütü 6 aya kadar bebeğinizin tüm ihtiyaçlarını karşılayacaktır. 6 aydan sonra ek gıdalara geçiş yapılabilir ve her gün veya 2-3 günde bir yeni bir besin denenmelidir. Tüm besinlerin aynı gün içerisinde denenmemesinin sebebi bebeğinizin hangi besine alerjisi veya intoleransı olduğunu anlamak için besinleri takip edebilmektir. Bebeklere verilen ek gıdaların hiç birinin bebeğinizin tüketmesini sağlamak amacı ile tuz veya şeker ile tatlandırılmamalıdır.
Bebeklik çağındaki tuz tüketimi ilerde tansiyon veya böbrek sorunlarına davetiye çıkarıyor
Bebeklerde tuz tüketimi en çok merak edilen konular arasında. Bebeklerin 1 yaşından önce tuza ihtiyaçları yoktur. Tuz tüketimi bebeğin oldukça hassas olan böbrek işlevini bozabilir ve kan basıncını yükseltebilir. Bu dönem beslenme şekli ilerde tansiyon hastası olması yönünde belirleyici oluyor. Bu yüzden bebeklerinize verdiğiniz yemeklerdeki fazla oranda salça, tuz içeren besinlere dikkat etmekte fayda var. Özellikle bisküvi, pizza, şarküteri ürünleri fazla tuz içerdiğinden bebeğinizin böbrek ve kalp sağlığını tehlikeye atacaktır.
Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tuz az da olsa bebek beslenmesi için gereklidir, önemli olan miktarına dikkat etmektir. 1 yaşından önce doğal yolla besinlerin içerdiği tuzdan almaktır ilave tuz katılmamalıdır. 1 yaşından itibaren bebeklere en az miktarda tuz verilmelidir. Dünya Sağlık Örgütü’nün belirlediği oranlarda iyotlu tuz tüketimi iyot içerdiği için bebeğin troit hormonun yapısının oluşması için gereklidir. 1 yaşından küçük bebeklere 1 gramdan az miktarda tuz, 1-3 yaş arası çocuklarda ise 1,5 gramdan az tuz tükettirilebilir. Sıfır tuz tüketimi ne yetişkin ne de çocuk beslenmesinde troit hastalıklarına yol açacağı için önerilmiyor.
Bebeklere neden şeker verilmemelidir?
0-3 yaş arası hem çocuğunuzun beslenme tarzının hem de vücut yapısının oluşacağın en önemli yaşlardır. Bu yaşlarda kazanılan alışkanlıklar ileri dönemlerde karşılaşacağı hastalıklar hakkında bilgi vermektedir. Basit şeker bebeğinizin gelişimi için hiçbir etki sahip olmayan bir besindir. Sadece enerji içerir ve lezzetli bir tat olması nedeniyle bağımlılık yapabilir. Eğer bebeğinizi yapay şekere alıştırırsanız, çocukta doğal şekeri reddeden ve yapay şeker bağımlısı beslenme tarzı oluşabilir. Şeker tüketimi hem şeker hastalığı hem de birçok hastalığın oluşumunda rol oynamaktadır.
Bebeğinize şeker vermemek ve böyle bir besini bilmemesi kesinlikle hiç soruna yol açmayacaktır. Fakat az da olsa tuz tüketimi gereklidir.
